mardi 11 décembre 2007

La Pampa et Santa Rosa La Pampa and Santa Rosa


Nous poursuivons notre voyage vers La Pampa, une région beaucoup moins touristique mais qui vaut le détour pour qui aime les paysages à perte de vue, les estancias, la bonne viande et l'ambiance far ouest...
Mais nous passons ici surtout pour visiter des cousins éloignés.
Oscar (un grand oncle) arrive ici en 1918 à l'âge de 18 ans, il commence par travailler dans une grande estancia de La Pampa comme gaucho avant de monter sa propre exploitation La Chackra (la ferme en espagnol).
En ce temps, les européens étaient bienvenus ici pour exploiter cette région immense et désertique.
Nous sommes accueillis très chaleureusement par les enfants et petits enfants d'Oscar qui habitent toujours cette région, et avons la chance de pouvoir accompagner Carlos dans une estancia de 8600 hectares et 600 vaches pour faire les inséminations artificiels. Un vrai travail à la chaîne, pour préparer les asodos (BBQ) de demain, miam miam...
L'économie de cette région tourne autour de l'élevage de bétail et de l'agriculture.
Pour stabiliser le prix de la viande, le gouvernement a décidé d'interdire les exportations, ce qui naturellement freine le développement de cette région.
Le travaille est dure et les salaires sont bas, ceux qui restent privilégient la qualité de la vie et sont passionnés par leur métier et les grand espaces.
Mais ils ne sont pas nombreux, la population se concentre de plus en plus dans les villes et surtout à Buenos Aires (16 millions d'hab, soit 40% de la population totale d'Argentine).
Nous visitons la capitale Santa Rosa avant de prendre le bus pour Buenos Aires.
La Pampa is our next destination. This region is less touristic but is worth a stop for who loves endless landscapes, estancias, good meat and the far west ambiance...
We come here also to visit some cousins. Oscar, a great uncle of mine, arrived here in 1918 at the age of 18. He started working in a big estancia as a gaucho before setting up his own farm La Chakra this means the farm in Spanish).
In these days, Europeans were welcomed here to exploit and develop this desert region.
We are very well received by the children and great grand children of Oscar who still lives in La Pampa. We can also join Carlos, in a big estancia (8600 hectare) to do some artificial insemination of cows. A real chain work, to prepare the tomorrow`s asados (BBQ).
The economy here runs on agriculture and cattle's. To stabilise the price of meat, the government decided to stop all meat exportation. That decision stopped all further developments of the region. The work here is hard and the pay is not what it should be, those who stays priorities the quality of life, and are passionate about their work and the wild environment. But there are not so many, and most people are moving into big cities, especially to Buenos Aires where lives about 16 million inhabitant i.e 40% of Argentina.
We also visited La Pampa’s main town, Santa Rosa before catching the bus to the last destination of our trip ; Buenos Aires.

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